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肉鸡管理和屠宰前屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利,食品安全和整体效益产生重大影响。为了提高屠宰场的经济效益,橡胶退毛机供应商,增加肉产量,橡胶退毛机厂家,Zui必须保护动物福利。必须加强以下关键技术措施:合理停止程序的实施可以降低屠宰过程中粪便污染的风险,减少屠宰前***的影响。它是低至zui。应仔细采取鸡以避免损坏。快速有效地将鸡群运送到屠宰场。鸡卡车必须为鸡群提供适当的遮蔽和通风,以减少冷热压力。尽量减少屠宰场鸡群的等待时间,等候区的环境控制至关重要。合理悬挂鸡肉,科学日冕,有效排血时间。烫洗温度是合适的,并且需要设定良好的脱毛。冷却时间很好,包装过程符合相关要求。